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Comme des envies de ... Orzotto comme une paëlla avec les Cidres Val de Rance

Recettes cidres Val de Rance - Orzotto paella

Il y a des signes qui ne trompent pas et qui nous font dire "Ah, ça y est ! Le soleil va enfin prendre ses quartiers d'été !". Moi, ça a été lors d'une soirée entre amis blogueurs à profiter de la douceur des premières soirées d'été en papotant, un verre de cidre à la main.

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 300 gr de crevettes roses cuites
  • 1 beau filet de cabillaud
  • 1 pied de brocolis
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 bouteille de Cidre brut Val de Rance
  • Huile d'olive
  • Piment fumé de La Vera force 3 de chez Roellinger
  • 1 oignon rouge
  • 400gr d'Orzo
  • 2 verres de Cidre brut Val de Rance
  • Quelques petits pois frais
  • Sel et Poivre

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