Bavardages Gourmands

Recettes, bons plans, conseils et autres régalades

Salade

Ne nous racontons pas de salades... et vivons l'été à plein régime ! Taboulé Maison

Le soleil a (enfin) pris ses quartiers d'été ! Il a posé ses valises embarquant avec lui chaleur, farniente et mini-jupes. La colocation avec les kilos superflus de l'hiver n'est plus possible ! Il va falloir les déloger vite fait ! Pas de trêve estivale, ni même de préavis, tu vas même les aider à embarquer tout ce qui traîne ! Je vous vois acquiescer ? Bien sûr ! Loin d'avoir décidé de suivre le régime hyper protéiné, hypo-gourmand DuFlan, ton sens aiguisé de dénicheuse de tendances ne peut déroger à la déferlante du « C’est l’été, je fais attention » ! Un Leitmotiv scandé chaque année comme l’on rechante « Sous le soleil des Tropique » sans jamais s’en lasser !

Pour 4 personnes :

- 150 gr de semoule

- 1/2 concombre

- 3 tomates

- 2 poignées de raisins secs

- 150 à 200 gr de poulet cuit

- 10 feuilles de menthe

Pour la vinaigrette

- 3 cas d'huile d'Olive extra

- 2 cas de jus de citron

- Sel

- Poivre