Bavardages Gourmands

Recettes, bons plans, conseils et autres régalades

Petits gâteaux

Mini cakes au citron

Ca y est ! L'automne a officiellement piqué la place de l'été. Les feuilles, notre moral et notre dynamisme font triste mine ! Mais hors de question de se laisser aller à la morosité. Arrêtez de tergiverser et mettez tous vos oeufs dans le même panier...

Ingrédients :

Pâte à cake
  • 200 g de sucre semoule
  • 190 g de farine
  • 3 oeufs
  • 90 g de crème fraîche
  • 80 g d'huile olive vierge extra
  • 1 cac de levure en poudre
  • le jus d'un gros citron et le zeste de deux citrons jaunes non traités
  • 2 cas de rhum
Sirop
  • 100 g d'eau
  • 80 g de sucre
  • le jus d'un citron jaune

#Bataille Food 8# Financiers

Brrrrrrr tu grelottes comme un cacatoès au Pôle Nord ! L'hiver, c'est CA l'hiver?? Bon, il va falloir recourir à la couverture de survie, aux moonboots, aux Damards et aux chaussettes rayées multicolores.

Ingrédients pour 30 mini financiers :

- 8 blancs d'oeufs

- 100 gr de farine

- 100 gr d'amande en poudre

- 300 gr de sucre en poudre

- 175 gr de beurre (doux ou salé)

- 1 paquet de sucre vanillé

- Nutella (facultatif)

 

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